segunda-feira, 25 de maio de 2009
domingo, 24 de maio de 2009
Aarau e White Sensations
domingo, 17 de maio de 2009
Lugano e Casino Campione
Ola,
Algumas fotos:
quarta-feira, 13 de maio de 2009
Relatório: Entrega dos diplomas aos Sommeliers - Zürich 2009
Entrega dos diplomas Sommeliers
Na passada Segunda-feria, dia 04 de Maio de 2009, a escola Sommelier Fachschule de Zürich entregou os diplomas aos novos profissionais Sommeliers que lá estudaram.
Este evento foi apresentado pelo presidente da ASSP Zürich – Assocciation Suisse des Sommeliers Professionnels, Bruno-Thomas Eltschinger e teve como melhor trabalho um tema relacionado com a cortiça “ A cortiça e o vinho”.
Para além da apresentação dos alunos que receberam o diploma e dos seus respectivos trabalhos, do agradecimento aos professores e entrega de prémios, o evento contou com a presença de um grupo de musica tradicional e foi finalizado com um cocktail onde foi possível provar vinhos da região de Zurique e falar com pessoas relacionadas com o Mundo dos vinhos.
O curso de Sommeliers destina-se principalmente a profissionais de restaurantes, hotéis e da produção de vinhos. Os alunos desta prestigiada escola saem para o meio profissional com bastantes bons conhecimentos sobre os vinhos, de forma que para além de serem capazes de responder ás mais variadas perguntas sobre os vinhos, são capazes de identificar e descrever vinhos de diferentes regiões e identificar as principais regiões produtoras de vinhos. Mas além disso, têm boas competências organizacionais ao nível da Gestão e do Marketing no sector.
Já tivemos oportunidade de fazer um seminário sobre os vinhos portugueses nesta Escola de Sommeliers.
Para mais informações sobre a escola consultar o site:
www.sommelier-fachschule.ch/
Gisela Fernandes
http://beta.networkcontacto.com/Shared%20Documents/Sommeliers2009.pdf
sábado, 9 de maio de 2009
Hummmm....
A Dra Lisa Pfeiffer, jornalista dos calçados ainda não pôde cá almoçar, mas enviei-lhe a entrevista por email e ela já respondeu!
Depois deixei um pouco de trabalhar no estudo de mercado dos calçados e voltei a actualizar as listas (mas não gosto nada quando é do 0, não é actualizar, é fazer..e é uma seca).
Na quinta-feira estava tanto sol, fomos comprar gelados e andamos a passear ao pé do lago em Bellevue!! Muito giro mesmo..muitos jovens, pick-nicks (churrascos e bebidas). Lembro-me de olhar para o relógio as 19:30 e ainda estar o sol quente.
Ontem veio a coordenadora de Berlim (Helia Rodrigues) e uma Sra da Áustria! Muito simpáticas!!
Acho que o nosso amigo Urso foi-se embora, deixou na mesa uns chocolates com uma mensagem "Sweet Goodbye", não o conhecíamos bem porque o rapaz é meio tímido (só o vemos a falar com rapazes)..mas parece que já cá mora faz uns 4 anos!! ..Mas estranho porque acho que ninguém sabia que ele ia bazar!! Enfim..aqui vão uns chegam outros..na quinta chegou um rapaz parecido com o Keanu reeves, mas mais piri!!
Depois, ontem fomos com a Gulru sair á noite..fomos lá ao trabalho beber um copo e depois fomos a Niederfof a um bar.
Bjinhos,
Gisa
terça-feira, 5 de maio de 2009
Foi o calor de um olhar teu que me prendeu e desde então o teu olhar é a razão desta paixão..
Entrega dos prémios Soomeliers
( Sommelier Fachschule )